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Salsicha Cular de Bolota

Salsicha Cular de Bolota

€20,55
€20,55
Impostos incluídos.

Uma das nossas especialidades, um produto artesanal que reflete nossa atenção aos detalhes.

Peso: 550-700grs
Quantia
Descripción
Formato de Venta e Ingredientes
Descripción
Descripción
  • Descripción
  • Formato de Venta e Ingredientes

     El salchichón ibérico es elaborado con los mejores magros de nuestros protagonistas, cuidando al detalle su elaboración y curado en bodegas naturales durante 4 o 5 meses, su color granate impregnado con ligeros toques de pimienta negra, confieren a este actor secundario la categoría de protagonista para muchos admiradores.

    • Logística:
      Entero, envasado al vacío o mitades, envasado al vacío.
      Ingredientes:
      Carne de cerdo ibérico, sal, leche en porlvo, azúcares, dextrina, conservantes (E-252), antioxidantes (E-301,E-325, E-331 ), emulgentes (E-450), dextrosa, LACTOSA, VINO BLANCO (sulfitos), potenciadores del sabor ( E-627,E-631), especias naturales y especias naturales.
    • Características Organolépticas:
      Color rosado morado, vetado. Olor típico,agradable, a embutido curado. Aspecto externo típico, con resto de moho consistente, alargado, tripa bien adherida en toda la superficie. Aspecto al corte consistente vetado, ligado.Textura compacta y homogenea
    • Alérgenos:
      Leche y sus derivados (incluida lactosa), Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superioresa 1 O mg/litro expresado como C02