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Paleta Ibérica de Bolota 50% Raça Ibérica

Paleta Ibérica de Bolota 50% Raça Ibérica

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€141,05
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Peso: 4-4,5 kg
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“Sabor increíble” es la mejor definición de esta Paleta. Los cerdos pasan su vida rodeados de encinas y Bellotas. Un manjar único.

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    “Sabor incrível” é a melhor maneira de descrever esta paleta. Os porcos passam a vida cercados por azinheiras e bolotas. Uma iguaria única.

    • Logística:
      Los paletas se etiquetan, vestidas con papel termoaislante y funda de algodón corporativa, posteriormente se embalan para ser enviadas en cajas de transporte serigrafiadas.
    • Ingredientes:
      Paleta de bellota Ibérica 50% raza ibérica, sal, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.
    • Características Organolépticas:
      Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa.
    • Alérgenos:
      No contiene alérgenos.