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Lombo Ibérico Cebo de Campo 50% Raça Ibérica

Lombo Ibérico Cebo de Campo 50% Raça Ibérica

€32,70
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Impostos incluídos.

Todo o sabor da tradição na ponta dos seus dedos.

Peso: 600-700grs
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Descripción
Formato de Venta e Ingredientes
Descripción
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  • Descripción
  • Formato de Venta e Ingredientes

    Nobleza es el adjetivo que mejor define a este manjar de exquisita textura y firmeza. El lomo de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, es aderezado con suaves matices a orégano y pimentón de primera molienda, los cuales, infiltrados convenientemente en el magro, acentúan y trasladan de inmediato al consumidor a la frontera y dehesas extremeñas testigo de su crianza en libertad.


    • Logística:
      En pieza entera o media pieza, siempre envasado al vacío.
    • Ingredientes:
      Lomo ibérico de CEBO DE CAMPO 50% RAZA IBERICA, sal, ajo, pimentón, orégano, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331iii), conservadores (E-252, E-250)
    • Características Organolépticas:
      Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con
      color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa.
    • Alérgenos:
      No contiene alérgenos.