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Lombo de bolota 100% ibérico

Lombo de bolota 100% ibérico

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€36,25
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Peso: 450-550grs
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    Doce e saboroso ao mesmo tempo, este Lomo nunca decepciona.

    • Logística:
      Os presuntos são etiquetados, embrulhados em papel isolante térmico e uma capa de algodão de marca e depois embalados para envio em caixas de remessa serigrafadas.
    • Ingredientes:
      Presunto ibérico de bolota, sal, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) e açúcar.
    • Características organolépticas:
      Aroma intenso, persistente e curado. Ausência de odores anormais. Marmoreio da carne magra ou gordura infiltrada com
      Cor branco perolada. Sabor característico de curado. Textura da fatia: fibrosa. Fluidez da gordura.
    • Alérgenos:
      Não contém alérgenos.