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Presunto 100% ibérico de bolota, cortado à faca

Presunto 100% ibérico de bolota, cortado à faca

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Una de las joyas de la gastronomía mundial en un formato listo para disfrutar.

+/- 28 sobres de 100gr, 2 bolsas de taquitos y huesos.

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Formato de Venta e Ingredientes
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  • Formato de Venta e Ingredientes

    Uma das joias da gastronomia mundial em formato pronto para saborear.

    +- 28 sachês de 100grs , 2 sacos de tacos e ossos.

    • Logística:
      Los jamones se cortan y envasan al vacío en sobres de 100grs cada uno, posteriormente se embalan para ser enviados en cajas de transporte serigrafiadas.
    • Ingredientes:
      Jamón de Bellota 100% ibérico, sal, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.
    • Características Organolépticas:
      Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa.
    • Alérgenos:
      No contiene alérgenos.