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Chouriço Cular de Bolota

Chouriço Cular de Bolota

€22,05
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A qualidade das matérias-primas mostra todo o seu poder no Chouriço Ibérico de Bolota Cular de Dehesa del Conde.

Peso: 650-850grs
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Descripción
Formato de Venta e Ingredientes
Descripción
Descripción
  • Descripción
  • Formato de Venta e Ingredientes

    Nuestro chorizo ibérico es fruto de la mejor selección de magros nobles, especias mediterráneas, y el mimo con el que el artesano amasó y mezcló sus carnes en la artesa. Un producto de sabor inigualable con añoranzas del pasado, convirtiéndole en la mejor expresión de la magnífica tierra Extremeña. Se necesitan al menos 5 meses en bodega para conseguir equilibrar sus texturas y conseguir el milagro.




    • Logística:
      Entero, envasado al vacío o mitades, envasado al vacío.
    • Ingredientes:
      Carne de cerdo, sal, ajo, pimentón (dulce o picante), orégano, dextrina, azúcar, proteína de carne (cerdo), dextrosa, conservadores: E-250.
    • Características Organolépticas:
      Color rojo, vetado. Olor típico, agradable, a embutido curado. Aspecto externo típico, con resto de moho consistente, alargado, tripa bien adherida en toda la superficie. Aspecto al corte consistente vetado, ligado. Textura compacta y homogénea

    • Alérgenos:
      Contiene leche en polvo.