Paleta de Bellota 100% Ibérica Cortada a Cuchillo
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Una de las joyas de la gastronomía mundial en un formato listo para disfrutar.
+/- 20 sobres de 100grs, 2 bolsas de taquitos y huesos.
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
Formato de Venta e Ingredientes
ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO
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“Sabor increíble” es la mejor definición de esta Paleta. Los cerdos pasan su vida rodeados de encinas y Bellotas. Un manjar único.
- Logística:
Las Paletas se cortan y envasan al vacío en sobres de 100grs cada uno, posteriormente se embalan para ser enviados en cajas serigrafiadas. - Ingredientes:
Paleta de bellota 100% ibérica, sal, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar. - Características Organolépticas:
Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con
color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa. - Alérgenos:
No contiene alérgenos.
