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Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Cortado a Cuchillo

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Desde nuestras fincas a tu mesa en un formato perfecto para cualquier ocasión

+- 28 sobres de 100grs, 2 bolsas de taquitos y huesos.

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    Desde nuestras Fincas de Extremadura muestran todo su sabor gracias al ejercicio diario y una alimentación basada en los recursos propios del campo, con el apoyo de cereales y leguminosas que cultivamos nosotros mismos para asegurarnos una mayor calidad en el producto final. Con una gran infiltración y una curación óptima, es una de las joyas de nuestra casa.

    • Logística:
      Los jamones se cortan y envasan en sobres de 100grs cada uno, posteriormente se embalan para ser enviados en cajas de transporte serigrafiadas.
    • Ingredientes:
      Jamón de Cerdo, sal, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.
    • Características Organolépticas:
      Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa.
    • Alérgenos:
      No contiene alérgenos.