Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a Cuchillo
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Impuestos incluidos.
Una de las joyas de la gastronomía mundial en un formato listo para disfrutar.
+/- 28 sobres de 100gr, 2 bolsas de taquitos y huesos.
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Formato de Venta e Ingredientes
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Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico se caracteriza y distingue por una serie de parámetros que influyen directamente en todos nuestros sentidos. De color rojo intenso y brillante, grasa nacarada y untuosa, ligeras vetas de grasa infiltrada en el músculo. Ligero, sedoso y suave en contacto con la grasa. Dulce y penetrante, atesora los matices virginales del oleico. Explosión de sensaciones, terciopelo en boca, fundido lento y retrogusto infinito.
- Logística:
Los jamones se cortan y envasan al vacío en sobres de 100grs cada uno, posteriormente se embalan para ser enviados en cajas de transporte serigrafiadas. - Ingredientes:
Jamón de Bellota 100% ibérico, sal, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar. - Características Organolépticas:
Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa. - Alérgenos:
No contiene alérgenos.
