Chorizo Cular de Bellota
Precio regular
€19,80
€19,80
Precio regular
Precio de venta
Precio unitario
por
Impuestos incluidos.
La calidad de la materia prima muestra todo su poder en el Chorizo Cular Ibérico de Bellota de Dehesa del Conde.
Peso:
550-700grs
Descripción
Formato de Venta e Ingredientes
Descripción
- Descripción
- Formato de Venta e Ingredientes
Nuestro Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica, se caracteriza y distingue por una serie de parámetros que influyen directamente en todos nuestros sentidos. De color rojo intenso y brillante, grasa nacarada y untuosa, ligeras vetas de grasa infiltrada en el músculo. Ligero, sedoso y suave en contacto con la grasa. Dulce y penetrante, atesora los matices virginales del oleico. Explosión de sensaciones, terciopelo en boca, fundido lento y retrogusto infinito.
- Logística:
Los jamones se etiquetan, vestidos con papel termoaislante y funda de algodón corporativa, posteriormente se embalan para ser enviados en cajas de transporte serigrafiadas. - Ingredientes:
Jamón ibérico de bellota, sal, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar. - Características Organolépticas:
Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con
color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa. - Alérgenos:
No contiene alérgenos.