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Lot de 10 enveloppes Iberian Field Cebo Shoulder 50% Iberian Breed
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Ne manquez pas l'occasion de savourer chez vous un produit d'exception. Directement de nos fermes d'Estrémadure à votre table, dans un format idéal pour toutes les occasions.
Spécifications du produit
Format de vente et ingrédients
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- Logistique:
Les jambons sont découpés et emballés sous vide en sachets de 100 g chacun.
Ils sont ensuite emballés dans des boîtes sérigraphiées pour l'expédition.
- Ingrédients:
Appât de terrain ibérique épaule 50% race ibérique, sel, conservateurs (E-250, E-252), antioxydants (E-316) et sucre. - Caractéristiques organoleptiques :
Arôme intense et persistant de charcuterie. Absence d'odeurs anormales. Viande maigre persillée ou gras infiltré d'une couleur blanc nacré. Saveur caractéristique de charcuterie. Texture fibreuse de la tranche. Graisse fondante. - Allergènes :
Il ne contient pas d'allergènes.