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Lot de 10 enveloppes de jambon ibérique de Cebo, 50 % de race ibérique

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Ne manquez pas l'occasion de déguster chez vous le meilleur jambon ibérique Cebo de Campo Ibérico à 50% de race ibérique, provenant de toute l'Estrémadure.

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  • Format de vente et ingrédients

    Issus de nos pâturages, nos jambons révèlent toute leur saveur grâce à une activité physique quotidienne et une alimentation composée des ressources naturelles de la Dehesa, complétée par des céréales et des légumineuses que nous cultivons nous-mêmes afin de garantir la plus haute qualité du produit final. Avec un persillage exceptionnel et un affinage optimal, il est l'un des joyaux de notre domaine.

    • Logistique:
      Les jambons sont tranchés et emballés sous vide en sachets de 100 g chacun.
      Ils sont ensuite emballés pour l'expédition dans des boîtes de transport sérigraphiées.
    • Ingrédients:
      Jambon de pâturage ibérique 50% race ibérique, sel, conservateurs (E-250, E-252), antioxydants (E-316) et sucre.
    • Caractéristiques organoleptiques :
      Arôme intense et persistant de charcuterie. Absence d'odeurs anormales. Viande maigre persillée ou gras infiltré d'une couleur blanc nacré. Saveur caractéristique de charcuterie. Texture fibreuse de la tranche. Graisse fondante.
    • Allergènes :
      Il ne contient pas d'allergènes.