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Jambon 100% ibérique nourri aux glands

Jambon 100% ibérique nourri aux glands

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Desde nuestras fincas a tu mesa en un formato perfecto para cualquier ocasión
+/- 28 sobres de 100grs, 2 bolsas de taquitos y huesos.

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    Pièces exclusives nées de la combinaison des meilleures matières premières de race 100% ibérique et de leur élevage dans les magnifiques Dehesas d'Estrémadure.

    • Logística:
      Los jamones se cortan y envasan al vacío en sobres de 100grs cada uno, posteriormente se embalan para ser enviados en cajas de transporte serigrafiadas.
    • Ingredientes:
      Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, sal, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.
    • Características Organolépticas:
      Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con
      color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa.
    • Alérgenos:
      No contiene alérgenos.