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Lomo Doblado Bellota 100% Ibérico

77,15€

Piezas de 1,1-14,Kgs. El sabor de Extremadura como nos enseñaron nuestros antepasados.

  • Descripción
  • Información adicional
  • Formato de Venta e Ingredientes
Descripción

Lomo Doblado Bellota 100% Ibérico

Queremos ser fieles a las tradiciones por eso hemos elaborado a la manera tradicional el LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO “DOBLADO” NATURAL, tan sólo con manteca, sal y pimienta.Atado a mano como se hacía antaño y vigilado de cerca por nuestros maestros. Es un producto ÚNICO que te llevará de lleno a la Dehesa Extremeña.

Información adicional
Peso 2 kg
Formato de Venta e Ingredientes
  • Presentación: Todas las piezas van envasadas al vacío con etiquetado de Dehesa del Conde.
  • Ingredientes: Lomo ibérico de bellota, sal, envoltura artificial (colágeno bovino, celulosa), pimentón, aceite de oliva, azúcar, dextrosa, ajo, orégano, conservadores (E-250 y E-252), antioxidantes (E-301).
  • Características Organolépticas: Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa.
  • Alérgenos: No contiene alérgenos.

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Dehesa del Conde
P.I. El Carrascal. Nave 38.
Talavera la Real (Badajoz)
Tfno: +34 924 204 062
Email: pedidos @ dehesadelconde.com
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