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Descripción

Lomo Bellota 50% Ibérico

Nobleza es el adjetivo que mejor define a este manjar de exquisita textura. El lomo ibérico de bellota 50% Ibérico es aderezado con suaves matices a orégano y pimentón de la vera de primera molienda, los cuales infiltrados convenientemente en el magro, acentúan y trasladan de inmediato al consumidor a las dehesas extremeñas testigo de su crianza en libertad.

Formato de Venta e Ingredientes
  • Presentación: Todas las piezas van envasadas al vacío con etiquetado de Dehesa del Conde.
  • Ingredientes: Lomo ibérico de bellota, sal, envoltura artificial (colágeno bovino, celulosa), pimentón, aceite de oliva, azúcar, dextrosa, ajo, orégano, conservadores (E-250 y E-252), antioxidantes (E-301).
  • Características Organolépticas: Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa.
  • Alérgenos: No contiene alérgenos.

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Dehesa del Conde
P.I. El Carrascal. Nave 38.
Talavera la Real (Badajoz)
Tfno: +34 924 204 062
Email: pedidos @ dehesadelconde.com
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