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  • Descripción
  • Formato de Venta e Ingredientes
Descripción

Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Cortado a Cuchillo

Desde nuestras Dehesas muestran todo su sabor gracias al ejercicio diario y una alimentación basada en los recursos propios de la Dehesa con el apoyo de cereales y leguminosas que cultivamos nosotros mismos para aegurarnos una mayor calidad en el producto final. Con una gran infiltración y una curación óptima, es una de las joyas de nuestra casa.

Formato de Venta e Ingredientes
  • Logística: Jamón cortado a cuchillo en sobres de 100 gr envasados al vacío junto con dos bolsas de taquitos y una bolsa de huesos. Se envía en caja de regalo.
  • Ingredientes: Jamón de cebo de campo ibérico, sal, conservantes (E-252; E-250), antioxidantes (E-316) y azúcar.
  • Características Organolépticas: Aroma intenso, persistente, a curado. Ausencia de olores anormales. Veteado del magro o grasa infiltrada con color blanco nacarado. Sabor característico a curado. Textura de la loncha, fibrosa. Fluidez de la grasa.
  • Alérgenos: No contiene alérgenos.

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Dehesa del Conde
P.I. El Carrascal. Nave 38.
Talavera la Real (Badajoz)
Tfno: +34 924 204 062
Email: pedidos @ dehesadelconde.com
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