Jambon Bellota 100% Ibérique Coupe au Couteau
Nos jambons ibériques Bellota se caractérisent et se distinguent par une série de paramètres qui influencent directement tous nos sens. D’une couleur rouge intense et brillante, une graisse nacrée et onctueuse, de légères veines de graisse infiltrées dans le muscle. Léger, soyeux et lisse au contact de la graisse. Doux et pénétrant, trésor de nuances vierges de l’oléique. Explosion de sensations, velour en bouche, lente fusion et arrière-goût infini.
